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- 发布日期:2025-09-28 08:25 点击次数:118

过年在家克己6款甜品云开体育,不需要烤箱,可口,颜值高作念法还通俗!一定要我方脱手回味一下!

一、【玉米凉糕】

制作配料:甜玉米1根 净水500ML 白糖20克(可选) 白凉粉25克
制作循序:
1、准备图片中的甜玉米,一定是要甜玉米才可口!2、把玉米用擦丝或者擦泥的用具擦成玉米糊;用大概500ML的净水把用具冲洗一下;3、再用密的纱布把玉米汁过滤一遍;玉米渣不错留着煎饼吃!4、把过滤的玉米汁倒在奶锅里,加入白糖和白凉粉搅匀;5、煮开之后连续煮1-2分钟关火,中间要往昔时搅动搅动;放凉至70-80度阁下;6、倒在耐高温的保鲜盒里;常温放凉然后转冷藏至悉数凝固;凝固之后切成小块,倒在盘子里,淋上桂花蜜就不错吃了;十分的可口!

二、【黑芝麻奶冻】

制作配料:黑芝麻40克 白芝麻10克 小米30克 莲子10克 冰糖8克 红枣6颗 牛奶200ml 蛋清3个 白糖8克
制作循序:
1、准备所需的食材;小米不错换成糯米;2、把干性材料:黑芝麻40克 白芝麻10克 小米30克 莲子10克 冰糖8克 红枣6颗, 冰糖全部清洗干净,加在破壁机里,按豆乳键煮30分钟阁下;3、煮好的黑芝麻糊十分细致浓稠,热的时辰是不错流动的气象;4、把打好的黑芝麻糊倒在2个碗中,恭候一霎,黑芝麻糊名义就会结皮;5、白糖倒在蛋清里搅匀,再把牛奶也加进去充分搅动均匀;6、过筛一遍,再把牛奶冉冉倒进黑芝麻糊碗里;滚水上锅蒸,小火慢蒸20分钟,焖10分钟阁下,名义凝固即可;名义不错淋点桂花蜜或者蜂蜜;

三、【双色草莓流心山药糕】

制作配料:山药500克 紫薯粉极少 草莓酱适量
制作循序:
1、要买这么的铁棍山药,其他山药是弗成以作念的!2、山药去皮后切成小块隔水蒸熟蒸透,不要在盘子里蒸,容易进去水蒸气,导致作念的时辰粘手。3、蒸熟之后倒出来压碎;心爱吃甜的不错在这一步加入白糖;4、分一部分加入紫薯粉,这么咱们就获得了2个心理粉面团;再把白色和紫色面团分红各20克的小剂子,再把两个心理的小剂子和在沿途揉圆;5、取一个小剂子,搓一个小洞,拥入草莓酱,封口搓圆;换成任何我方心爱的果酱齐不错;6、放入50克的月饼模具里;模具不错提前刷一丝食用油防粘;压出漂亮的斑纹;

四、【奶香绿豆糕】

制作配料:脱皮绿豆500克 黄油50克 白糖80克
制作循序:
1、准备脱皮绿豆,提前一晚浸泡,手艺多换几次净水,不错去除豆腥味儿;然后把纱布铺在笼屉上,绿豆铺上去,戳点洞洞更好熟,滚水上锅蒸大概蒸30分钟阁下;2、蒸熟的绿豆一捻就碎,就证据熟透了;3、趁热加入黄油和白糖;4、用擀面杖或者捶打冰块的碎冰棒,把绿豆趁热压碎;压好以后是这种干香干香的,能成团的这种气象;5、分红大概50克的小剂子;6、用心爱的模具压出斑纹,咱们的绿豆糕就完成了;

五、【紫米南瓜糯米糕】

制作配料:南瓜238克 水磨200克 白糖18克(低糖)紫糯米馅儿/豆沙馅儿适量
制作循序:
1、南瓜去皮蒸熟趁热压几下,压碎成泥,加入白糖拌均匀;南瓜的分量是去皮后的净重238克;蒸出来不要把水分加进去,惟有南瓜泥就不错;2、趁热加入糯米粉揉成不沾手的面团;3、面团铭刻盖保鲜膜保湿,取大概49克的小剂子,抻一个窝窝,包入大概13-15克的馅料;我包的紫米馅料,换成我方心爱的齐不错;4、用虎口冉冉封好接口,搓圆,用牙签划出纹路;5、摆放在笼屉上,不错垫油纸,上头放一个枸杞;6、滚水上锅蒸大概10分钟,焖2分钟阁下即可;出锅之后刷点油,保湿还不会沾手;软糯有嚼劲,清甜不腻,十分可口;

六、【芋泥奶酪球】

制作配料:芋泥900克 白糖20克 真金不怕火乳20 奶粉25克 紫薯粉10克 黄油35克奶油奶酪120 白糖8克 肉松适量 奥利奥碎适量
制作循序:
1、芋头切成小块,芋头一定要买荔浦芋头,滚水上锅给它蒸熟;2、芋头蒸熟之后稍稍凉一下,倒在提前消毒的打面缸里,加入白糖20克 真金不怕火乳20 奶粉25克 紫薯粉10克 黄油35克;3、用K浆搅动,如若莫得揉面机的,不错用手动的压泥器压,打至看起来很细致的进度就不错;4、打出来的芋泥它一丝儿的不粘手,也不需要炒制,径直吃干香干香的;5、分红了45克的小剂子,戳个大的窝窝,内部挤上奶酪;6、放上肉松和奥利奥碎,再给它包起来,搓圆就不错;


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